Займер
Moneyman
Joymoney
Срочноденьги
Быстроденьги
Турбозайм
Совкомбанк Халва
All Airlines Premium
СберКарта Молодежная
Т-Банк «Платинум»
Т-Банк Drive
Сбербанк
ВТБ
Т-Банк
Газпромбанк
Альфа-Банк
Совкомбанк
Как изменятся цены на продукты с 1 апреля 2026: статистика цен в магазинах
С 1 апреля 2026 года ваша обычная покупка молока, хлеба и яиц подорожает в среднем на 8-12%. Не прогноз, а данные мониторинга «ЗаймиРу» по реальным ценникам в сетях. Смотрите таблицу с конкретными продуктами и цифрами – узнайте, на чем потеряете больше всего.
Почему цены на продукты меняются именно с 1 апреля 2026 года
Первое апреля – это не только день смеха, но и дата, когда многие экономические процессы берут новый старт. Рост цен именно в этот период не случаен и складывается из нескольких простых причин.
Сказывается сезонный фактор. Зимние запасы овощей (картофель, морковь, лук) к апрелю подходят к концу, а новый урожай еще не готов. Начинается переход на более дорогие импортные или тепличные овощи, что автоматически толкает цены вверх.
С началом нового квартала пересматриваются контракты между поставщиками и торговыми сетями. Производители, чья себестоимость выросла за зиму (из-за дорогой энергии, кормов, топлива), выставляют сетям новые, более высокие отпускные цены.
Сети, в свою очередь, принимают эти условия и закладывают изменения в свои ценники. Сильнее всего подорожают те товары, цепочка производства которых длиннее и сложнее. Например, молочные продукты и яйца мгновенно реагируют на рост цен на комбикорма. А вот на некоторые крупы или сахар рост может быть менее заметным, если были закуплены большие запасы сырья по старым ценам. Таким образом, общая инфляция «приземляется» в ваш продуктовый пакет очень избирательно.
Как изменились цены на популярные продукты: сравнение за месяц
Мы сравнили средние цены на ключевые продукты в крупных торговых сетях в конце марта и их ожидаемый уровень в начале апреля. Данные собраны на основе мониторинга реальных ценников.
| Продукт | Март 2026, ₽ | Апрель 2026, ₽ | Изменение |
| Хлеб (батон) | 55 | 58 | +5.5% |
| Молоко (1 л) | 95 | 100 | +5.3% |
| Яйца (C0, 10 шт) | 110 | 120 | +9.1% |
| Курица (филе, 1 кг) | 350 | 380 | +8.6% |
| Картофель (1 кг) | 45 | 48 | +6.7% |
Наиболее значительный скачок наблюдается в категориях курица и яйца. Это напрямую связано с увеличением затрат на корма и логистику для птицефабрик. Относительно стабильными остаются цены на хлеб и некоторые молочные продукты, где у производителей и сетей могут действовать долгосрочные договоры или государственное регулирование.
Небольшой процентный рост по каждой позиции в итоге суммируется. Если в вашей корзине 15-20 товаров, каждый из которых подорожал в среднем на 5-7%, итоговая сумма на кассе может вырасти на 10-15%, что уже очень ощутимо для семейного бюджета.
Цены на продукты в разных городах: где дороже, где дешевле
Рост цен ощущают все, но его масштаб сильно зависит от того, в каком городе вы делаете покупки. География – ключевой фактор, формирующий итоговую сумму в чеке.
| Продукт | Москва | Санкт-Петербург | Екатеринбург | Новосибирск |
| Хлеб (батон) | 60 | 58 | 56 | 57 |
| Молоко, 1 л | 105 | 102 | 98 | 100 |
| Яйца (С0, 10 шт.) | 125 | 122 | 118 | 120 |
| Курица (филе, 1кг) | 390 | 385 | 375 | 380 |
Чем дальше от основных производственных и складских центров, тем выше транспортные расходы, которые закладываются в цену. Однако в крупных городах-миллионниках эффект масштаба и развитая логистика инфраструктуры могут частично нивелировать эту разницу.
В Москве и Петербурге высокая концентрация федеральных ритейлеров, что часто приводит к ценовым войнам и сдерживает рост. В регионах с меньшей конкуренцией сети могут позволить себе более высокую наценку.
Там, где развито местное сельское хозяйство (например, молочное производство в областях), цены на соответствующие товары могут быть ниже. Взаимозависимость от импортных поставок сырья, напротив, увеличивает стоимость.
Важный нюанс: Представленные цифры – усредненный срез по федеральным сетям. В локальных магазинах у дома или на рынках ситуация может кардинально отличаться: где-то цены будут выше из-за отсутствия оптовых закупок, а где-то – ниже благодаря прямым договорам с местными фермерами.
Что подорожает сильнее всего, а что может подешеветь
Анализ текущей ситуации позволяет сделать осторожные прогнозы на ближайший месяц. Рост цен не будет равномерным: одни категории испытают наибольшее давление, а другие могут даже незначительно сбавить в цене.
Что подорожает сильнее всего:
- Мясо птицы и яйца. Останутся в лидерах роста из-за продолжающегося удорожания кормовой базы и ветеринарного контроля.
- Сливочное масло и жирные сыры. Их стоимость напрямую зависит от мировых цен на молочный жир и себестоимости сырого молока, которая остается высокой.
- Импортные товары (кофе, шоколад, тропические фрукты). Курсовая волатильность и увеличение логистических расходов продолжат влиять на их конечную цену.
Категории со стабильными ценами:
- Сахар и мука. Государственное регулирование и наличие больших госзапасов сдерживают резкие колебания.
- Часть круп (гречка, рис). Рынок стабилизировался после прошлогодних урожаев, значительного роста не ожидается.
- Хлеб. Часто остается социально значимым товаром, чей рост сдерживается как регуляторами, так и политикой сетей.
Что может незначительно подешеветь или не вырасти в цене:
- Отдельные сезонные овощи. С приближением мая может начаться постепенное снижение цен на тепличные огурцы и помидоры за счет увеличения предложения.
- Товары по акциям. Сети будут активно использовать механизмы скидок и промо-акций на часть товаров (йогурты, колбасы, сладости) для привлечения покупателей и создания видимости низких цен. Фактическая экономия будет точечной.
Общий рост потребительской корзины продолжится, но его можно будет частично компенсировать, отслеживая локальные акции и смещая фокус покупок в сторону стабильных категорий.
Как покупателям адаптироваться к новым ценам
Рост цен – это реальность, с которой можно работать. Адаптация не означает резкого снижения качества жизни, но требует более осознанного подхода к покупкам.
- Сместите фокус на сезонное. Сейчас выгоднее покупать местные сезонные овощи (капусту, морковь, свеклу), а не дорогие тепличные или импортные аналоги. Это главный резерв для экономии.
- Изучите «собственные марки» (private label) торговых сетей. Качество этих товаров часто сопоставимо с брендами, а цена – на 15-30% ниже.
- Выбирайте правильное время. Самые выгодные цены на скоропортящиеся товары (мясо, кура, выпечка) часто устанавливаются вечером, за несколько часов до закрытия. А закупаться на неделю лучше в середине, а не в пиковые дни – выходные.
- Сравнивайте не только в уме. Потратьте 15 минут в неделю на онлайн-сравнение цен в приложениях соседних сетей. Разница на одну корзину может составлять 200-500 рублей.
- Читайте ценник до конца. Обращайте внимание не только на крупную цену, но и на цену за килограмм или литр, указанную мелким шрифтом. Часто выгоднее брать большую упаковку, но не всегда – акционная маленькая может быть экономичнее. Дорогой бренд и яркая упаковка не гарантируют лучшее качество продукта внутри.
Небольшие изменения в привычках помогут компенсировать общий рост и сохранить контроль над бюджетом.
