Стоимость картофеля достигла исторического рекорда, превысив 85 рублей за кг

По состоянию на конец апреля 2025 года средняя стоимость картофеля за килограмм составила 85,4 рубля, подсчитал Росстат.

По экспертным оценкам, рост цен на картофель связан с сокращением запасов, нехваткой хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом, а также неурожаем в прошлом году.

Согласно данным Росстата, сбор картофеля во всех хозяйствах в стране в прошлом году составил 17,8 млн тонн, уменьшившись на 11,9% по сравнению с 2023 годом. Урожай сельхозорганизаций сократился на 16,7%, до 4,4 млн тонн, фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2%, до 3 млн тонн.

В 2023 году рекордный урожай, напротив, привел к снижению стоимости картофеля. В итоге отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и они уменьшили посевные площади.

Эксперты считают, что цены на картофель в России останутся достаточно высокими, поскольку товар поступает в основном из-за рубежа, преимущественно из Египта и Азербайджана. Отечественное же производство в прошлом году сократилось, в том числе из-за погодных условий.

По теме: больше всего в 2024 году подорожал картофель – на 92%