Подсчитано, сколько придется потратить на новогодний стол

По данным Единой межведомственной информационно‑статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь, россияне в среднем потратят на продукты для новогоднего застолья около 10 000 рублей.

«Новогодняя корзина» составлена для праздничного ужина на четверых. В нее вошли ингредиенты для запеченной с картофелем курицы — потребуется 2 кг куриного мяса, 500 г картофеля и чеснок. Для овощной нарезки взяли 600 г помидоров, 600 г огурцов и 300 г зелени.

Среди закусок — разнообразные соления (800 г), сыр (400 г), мясокопчености (300 г), вареная (300 г) и сырокопченая колбасы (300 г). Кроме того, предусмотрены продукты для бутербродов с красной икрой и шпротами. В меню также включены традиционные салаты — «Оливье» и «Селедка под шубой». Фруктовая часть корзины состоит из 1 кг апельсинов, 1 кг мандаринов, 1 кг винограда, 1 кг яблок и 300 г лимонов. Завершает угощение торт весом 800 г.

Из напитков предусмотрены игристое и столовое вино, коньяк, минеральная вода, сок и чай.

Если рассматривать стоимость отдельных компонентов, то горячее блюдо обойдется в 511 рублей, а овощная нарезка — в 512 рублей. Самой затратной закуской оказались бутерброды с красной икрой: на 12 штук потребуется 2 666 рублей. В то же время бутерброды со шпротами значительно доступнее — их стоимость составит 304 рубля. Мясная и сырная тарелка потребует около 1 237 рублей.

«Оливье» на четверых будет стоить 576 рублей, а «Селедка под шубой» — 291рубль. Разносолы обойдутся в 230 рублей, фруктовая корзина — в 892 рубля, торт — в 718 рублей.

Что касается напитков, то бутылка игристого вина в среднем стоит 425 рублей, столового вина — 513 рублей, коньяка — 820 рублей. Чай в пакетиках обойдется в 85 рублей, сок — в 136 рублей, а бутылка минеральной воды — в 78,4 рублей.

Zaimi.ru ранее сообщал, что средние траты россиян на 2025 Новый год побили исторический максимум – почти 65 тыс. рублей