Спрос на гастрономический туризм в РФ вырос на 30%

Спрос на гастрономический туризм в России этим летом вырос на 30%, в топе направлений — Краснодарский край, Калининград и Татарстан, сообщил сервис онлайн-бронирования жилья «Суточно.ру».

Путешественники все чаще выбирают поездки не только ради природы и достопримечательностей, но и ради знакомства с местной кухней.

Дегустация национальных блюд, посещение кафе, ферм, рынков, виноделен, сыроварен, фестивалей еды — для многих это стало важной частью путешествия. По оценкам аналитиков сервиса, около 25% туристов при выборе места для отдыха ориентируются именно на кухню региона. Гастротуризм, таким образом, переходит из нишевого направления в массовое. Формируется новый туристический сценарий: вкусная еда часто становится не дополнением, а поводом для поездки.

В Краснодарском крае, возглавляющем рейтинг, туристов привлекает кубанская кухня, морепродукты, сладости и фермерские продукты из горных районов. Средняя стоимость аренды жилья здесь составляет 5 258 рублей в сутки, что на 8% выше прошлогоднего показателя.

На втором месте — Калининградская область, куда туристы едут за копченой рыбой, янтарным ликером и кухней с немецкими корнями. Средняя стоимость аренды жилья в регионе — 6 148 рублей в сутки, что на 30% выше прошлогоднего показателя. Замыкает тройку Татарстан, где путешественников ждут эчпочмаки, чак-чак, кыстыбый, фермерские продукты и гастрономические фестивали. Средняя стоимость аренды жилья в регионе за год выросла на 4%, до 5 330 рублей в сутки.

Также в список востребованных гастронаправлений входят Дагестан, Карелия, Адыгея, Астраханская область, Калмыкия, Владимирская область, Приморский край, Новосибирская область, Иркутская область (Байкал), Мурманская область, Алтай, Камчатский край. В среднем россияне арендуют жилье в гастрономических регионах на три-четыре дня. Большинство туристов выбирают однокомнатные квартиры, студии и дома. Средняя стоимость аренды жилья составляет 6 200 рублей за сутки, общие затраты на аренду за одну поездку — около 18 000 рублей.

По теме: российские туристы стали чаще путешествовать по стране, но траты растут неравномерно